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兰州最专业的兰州牛肉拉面培训学校


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学校名称:甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校: 所在区域:喀什麦盖提
单价: 面议
起订:
供货总量:
所在地: 河北 承德市 平泉县
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-12-21 10:44
浏览次数: 660
公司基本资料信息







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产品详细说明
甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校由中国烹饪大师、中国烹饪技术家、中国餐饮30年杰出人物、兰州餐饮突出贡献人物、兰州金蓝领领军人物、兰州牛肉拉面行业协会副秘书长、兰州烹饪协会副会长、兰州牛肉拉面技术专注《兰州牛肉拉面宝典》主编梁顺俭牵头于2006年创办,前身是兰州烹饪协会牛肉拉面培训中心,是中国系统培训兰州牛肉面全套技术的专业机构,专业教学时间最长,师资力量雄厚。目前旗下拥有兰州兴陇现代职业培训学校、崇信兴陇职业培训学校、平凉兴陇现代职业培训学校、河南登封兴陇现代职业培训学校等多所分校。

  学校具备较高的办学资质,是中高级拉面技师和拉面管理人才的教育基地,获得兰州牛肉拉面国家专项职业能力考核实训基地,兰州市少数民族再就业培训基地、国家职业技能鉴定基地等办学资质。有多位中国兰州牛肉拉面评定委员会评委、兰州牛肉拉面专家任教,为保证教学质量,采取宽进严出的教学方式。截止2017年,已培训拉面人才3万多人,遍布世界各地。
牛肉面主要培训内容:培训兰州牛肉拉面全套技术(和面、揉面、拔剂子、拉面的手法),调汤煮肉操作流程及配方、辣椒油的炸制方法及各种面食(兰州炸酱面、炒面、兰州臊子面干拌牛肉面、兰州酸菜牛肉面、兰州卤面、特色凉面、各种精品凉菜的制作技术)。
  
同时还开设各种特色小吃班(兰州灰豆子、牛奶鸡蛋醪糟、甜醅子、酿皮子、烤羊肉等)、煮肉调汤班、特色手工羊肉面片班、兰州特色打卤面班、兰州风味酸菜面班、红烧牛肉面班、风味特色凉面班、新疆纯手工拌面班、炒肉片班、羊羔肉班、手抓羊肉班、大盘鸡班、兰州砂锅班。

  自建校以来已成功的培训150多期,培训了大批合格的拉面师和拉面管理人才,并在全国有近80%学员成功开店,为兰州牛肉拉面的健康发展做出了突出贡献。

报名咨询电话:0931-8343525/4866149
  18893100722
学校网址:报名地址:兰州市城关区天水南路193号(天水路长途汽车站对面、兰州火车站出站向北走400米即到)。
学校地址:兰州市城关区南山路鱼儿沟16号。



联系地址:兰州市城关区天水南路193号(兰州火车站站前广场向北300米
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